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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

dimanche 1 juillet 2018

Dimanche 1er juillet 2018

Bonjour la maisonnée !





Les cookies, comme bon nombre de recettes, doivent leur origine au hasard.
Dans les années 1930, une aubergiste qui n’avait plus de cacao en poudre, coupa des morceaux d’une tablette de chocolat qu’elle mélangea à la pâte en pensant qu’ils fondraient à la cuisson.
Ce ne fut pas le cas et c’est ainsi que sont nés ces biscuits.
Le chocolat que l’aubergiste utilisa était de la marque Nestlé. L’entreprise qui envisageait d’arrêter la fabrication de ce chocolat eut vent du succès de ces gâteaux. Elle passa alors un accord : l’aubergiste autorisait que Nestlé publie la recette sur ses emballages et en retour, elle serait approvisionnée à volonté en chocolat.
Les ventes des cookies dépassèrent les frontières américaines, principalement avec la seconde guerre mondiale, les GI en ayant emporté dans leurs musettes.


Bonne journée et à tout à l'heure pour le goûter !

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