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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

lundi 18 juin 2018

Corrections du menu coquilles du dimanche 17 juin 2018


Voici les corrections


P’tit déj PL
Jus de pamplemousse
IG 45 donc pas de jus de pamplemousse en PL
Un œuf au plat
Mouillettes de pain de mie
Un yaourt 0% sucré au miel d’acacia
Un chocolat chaud (lait 1/2 écrémé)


Déjeuner GP
Guacamole
Poulet à la moutarde crémée (j’ai utilisé des cuisses de poulet)
J'ai intentionnellement indiqué les cuisses de poulet pour rappel : cette partie de la volaille n'est pas compatible GP mais uniquement PL. En GP, choisissez du filet sans la peau.
Servi avec des spaghettis al dente
Verrines de fraises au fromage blanc 0%

Dîner PL
Clafoutis d’été
Cake aux pommes
Recette GP alors que le repas est PL

Il y a quelques erreurs et il y aussi pas mal de déséquilibre dans cette journée

Regardons du côté des laitages : un yaourt au p'tit déj + le lait du chocolat chaud + les verrines du dessert du midi + le clafoutis du soir.
On peut remplacer le lait animal par du lait végétal.

Soyez vigilant sur votre consommation de lait animal : si vous avez besoin de perdre du poids, il vaut mieux vous en méfier. Pour en savoir plus, lisez cet article ICI

Lorsqu'on mange trop de féculents, les légumes en pâtissent : c'est le cas dans ces menus.
Peu de fruits également, deux portions par jour, c'est bien.
Il faut avoir un bon équilibre entre ses consommations de féculents, fruits et légumes. Tous ont leur rôle à jouer.
Nous en avons parlé ici et

Et bien sûr il y a le sucre. 
Essayez de ne pas trop faire de desserts élaborés, gardez-les pour le week-end.
50g de sucre par jour toute consommation confondue, est la valeur maximale conseillée (moins c'est mieux bien sûr).
Allez voir ici l'article concernant le sucre et vous avez ici le guide de la teneur en sucre des aliments.


Enfin, dans la mesure du possible et surtout si vous avez beaucoup de poids à perdre, essayez de rester dans le rythme de p'tits déj GP (1 p'tit déj PL par semaine à la rigueur), des déjeuners PL et de dîners GP.

Il est important de manger le moins gras possible le soir pour obtenir de bons résultats.
 

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