image accueil

Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 26 juin 2015

Papotons au salon - Juin 2015 (1)


Le soleil est de retour ici
Je suis allée dans mon jardin, mon jardin un peu fouillis.


Nous avons bavardé ensemble mon jardin et moi.
Je le connais par cœur ce jardin qui est devenu le mien, j’en connais chaque plante.
Il sait pourtant m’émerveiller à chaque rencontre.
Oui, je parle avec mon jardin.
Comme ma grand-mère le faisait.
J’en souriais lorsque j’étais enfant.
Mais elle avait raison ma grand-mère.
Le jardin est vivant et bruisse de sons.
Allez écouter le vôtre si vous ne me croyez pas.
J’ai été saluer mon petit monde !

L’olivier a été le premier à me faire part de ses doléances, lui qui est arrivé dans mon jardin tout à fait par hasard :
«  Comment veux-tu que je fasse de beaux fruits avec ces températures ? Regarde, c'est tout ce que je suis capable de faire ! »


Dois-je le laisser avec ses illusions de produire un jour quelque chose ? Ce n’est pas faute d’essayer chaque année en tout cas. Laissons-le faire. A force de volonté, qui sait ?

Les fleurs de mon rosier sont aussi d'humeur chafouine après la pluie d'hier. Les roses se sont serrées les unes contre les autres.


Mais la relève arrive !



Je suis vite allée saluer la pivoine, aux fleurs éphémères.


Celle-ci fanera demain.
L'une se fanera et une autre fleurira, comme un éternel recommencement.
Il suffit juste d'être là.

Voici la lavande, prête à embaumer son quartier : les abeilles sont sur le qui-vive, la récolte sera belle !


Heureusement pour patienter, elles trouvent leur bonheur sur les fleurs de sauge dont elles raffolent !


J'ai salué le thym qui embaume mes plats et dont je ne pourrais me passer.


"Eh !! Ne m'oublie pas ?"
Cette petite voix... ah, c'est toi !


Comment t'oublier mon "forget me not", joli myosotis qui chaque printemps envahit mon jardin de touffes bleutées anarchiques. Tu en prends à ton aise chez moi !

Te voila enfin toi le millepertuis !


Cela faisait un moment que je guettais tes boutons.
Je suis contente de te revoir, tu vas être magnifique cette année !

Majesté l'arôme, je te salue.
Ta grâce et ton élégance honore mon jardin.


J'espère pouvoir admirer tes calices encore très longtemps.
Merci à toi.

Et vous voici enfin mes lumineux pavots d'Amérique !
Et bien vous aussi, vous en avez mis du temps à venir égayer mon jardin !
Je suis bien heureuse de vous revoir !



Bienvenue à toi la bourrache, je ne savais pas si tu allais te plaire ici.
Je crois que j'ai la réponse !



Un sourire pour ce bouton d'une rose charmeuse.
Ce rosier s'appelle Brigitte Bardot.
Et il n'a besoin de personne...!


Un salut également aux campanules des murets solidement agrippées dans les interstices des pierres.


Et me voici devant mes chouchous : mes fuchsias.
Je les adore !
Qu'ils soient blancs...


Roses et violets


Je ne m'en lasse pas !
Et celui-ci, le reconnaissez-vous ?
C'est celui de mon pseudo !
C'est moi quoi ! ☺



J'espère que vous aurez pris plaisir à faire cette petite balade...


Tu as raison Zorro : ton millepertuis n'a rien à voir avec le mien !

44 commentaires:

  1. Un grand plaisir chère Dog pour cette balade où je t'ai suivie pas à pas et respiré toutes ces senteurs de fin de printemps ! pas d'olivier chez nous....mais les fleurs de millepertuis commencent à s'ouvrir tout comme roses et éphémères pivoines !!! Je ne savais pas qu'il y avait des fushias blancs...les nôtres sont violets !
    Merci pour cette balade odorante !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis sous le charme des fuchsias et je craque bien souvent avec un nouveau plant à ma collection !
      Malheureusement une saleté d'acariens fait de gros dégâts alors je suis obligée de traiter très régulièrement : apparemment, la pulvérisation de savon noir dilué fonctionne plutôt bien. Mais je monte la garde !

      Quant à mon olivier, je n'en reviens toujours pas. Il y a quelques années de cela, figure-toi que je l'ai reçu dans un petite enveloppe , collée sur la première page d'un magazine. Il devait faire 3 cm de haut tout au plus, ses racines dans une tourbe sèche.
      Je l'ai mis dans un pot... et je l'ai oublié... jusqu'à se que je le retrouve un jour. Il en voulait le bougre !
      Alors je lui ai trouvé une place et c'est un arbre maintenant, il est magnifique !

      Supprimer
    2. Alors continue à être vigilente surtout ! le savon noir.. encore un ami qui nous veut du bien !!
      C'est un noyau d'avocat que mon mari a mis en terre....bel arbre qui a atteint 1m50 !! mais je doute que nous mangions un jours des avocats ! ☺
      Par contre nous espérions avoir des litchis....l'arbre était superbe...dans un grand pot dans la véranda !!! mais depuis quelques mois il perd ses feuilles....même si celles qui restent sont encore bien verte !!! attendons !
      Nous n'avons pas un très grand jardin , sinon il y a longtemps que mon homme aurait tenté un olivier ! Naissance d'un prunier cette année !!!

      Supprimer
    3. C'est pour cela que mon jardin est fouillis : en fait je ne dirige rien.
      Ce sont les plantes qui décident, et ça me va bien !

      Longue vie à ton prunier !

      Supprimer
    4. C'est la même chose chez nous !! et le néflier qui prend une place énoooooorme ....Nous avons eu de belles récoltes de nèfles durant quelques années...puis cette année les fruits étaient tous tachés et inmangeables....il est en sursis....mais si pas de récolte cette année il va dégager ...contrairement au figuier qui a la vie sauve car il nous donne de l'ombre ! il a des figues mais elles ne murissent pas....elles tombent avant....nous n'en avons jamais mangé une seule et nous ne savons pas pourquoi !

      Supprimer
    5. Voila quelque chose que je suis incapable de faire : supprimer une plante... abstraction faite de la mauvaise herbe, bien entendu !!

      Supprimer
    6. Oui...mais si tu voyais l'arbre qu'il est devenu !!!! René va le tailler...l’étêter....on verra bien !!! moi j'espère car j'aime bien les nèfles !!

      Supprimer
    7. Bon alors fais comme moi, ou plutôt non, suis les conseils de ma grand-mère : il faut lui parler à ton arbre.
      Il sent ton courroux et du coup il déprime.
      Va le voir, parle-lui : serre-le dans tes bras... ça peut paraître bête ce que je te dis là...
      Et pourtant...

      Je me rappelle bien de ma grand-mère qui menaçait certaines plantes récalcitrantes de finir à la poubelle si elles n'y mettaient pas du leur ! Assurément, elle savait leur causer !! ☺

      Supprimer
    8. Mais non !! pas bête du tout !! Tu sais que c'est ce qu'a fait Carole-Anne , la compagne de notre fils , quand nous lui avons parlé de notre figuier !!! elle l'a touché...entouré de ses bras...et demandé gentiment de ne pas se débarrasser de ses fruits avant qu'ils ne soient murs !!!
      René est plus souvent dans le jardin que moi...il a plus de temps....et il les aime ses fleurs , ses plantes , ses arbres fruitiers....je suis presque certaine qu'il leur parle aussi ! C'est un amoureux de la nature !
      Alors le néflier n'a qu'a bien se tenir.....il sait qu'il est menacé....il a peur...il en perd ses feuilles !!!

      Supprimer
    9. mais oui il faut leur parler et les toucher!
      les plantes perçoivent nos humeurs et notre sollicitude,il y a des études faites là dessus!
      tes fleurs sont superbes ,Dog, mais le millepertuis est très différent du mien ! :)

      Supprimer
    10. Il est comment ton millepertuis Zorro ?le mien est identique à celui de Dog !

      Supprimer
    11. le mien est sauvage , il a de très jolies fleurs toutes petites, et ses feuilles comptent des milliers de trous visibles à contre-jour :) = millepertius !

      Supprimer
    12. Regarde Nicole, j'ai ajouté la photo de la plante de Zorro

      Supprimer
    13. c'est la plante que j'aime le plus , elle me rappelle mon père qui m'a montré les 1000 petits "trous" des feuilles ,
      et c'est encore elle qui m'aide à remonter la pente de la dépression :) - de plus en plus rare !

      merci Dog !

      Supprimer
    14. Merci Dog....j'ai vu....et merci également à Anne qui m'a envoyé les photos de son millepertuis par mail !

      Supprimer
    15. Euh !!! à Zorro !!! mais c'est la même personne ! ☺
      Pas du tout les mêmes fleurs que le nôtre en effet....Mais les petits trous existent il me semble sur les 2 variétés !
      Variétés différentes mais très belles toutes les deux !

      Supprimer
    16. J'aime bien le sauvage d'Anne, le mien ressemble à celui de Dog ou de Nicole.
      Je me méfie car si je dois enlacer et embrasser les arbres, j'ai peur d'entendre la sirène de l'ambulance qui m'emmène direct en H P !!!! même si j'ai retiré l' entonnoir de ma tête !!!

      Supprimer
    17. Et bien fais leur la causette : personne ne se doutera de rien !

      Supprimer
  2. Je vous rejoins dans votre promenade
    Ta chère mamie avait ENTIEREMENT raison::::les plantes tout comme les animaux ont une âme, et réagissent à ce qui les entoure. Moi , je leur dit bonjour et les caresse en passant. Je suis triste lorsqu'elles meurent, surtout que je n'aie pas tellement la main verte.
    Là je viens de perdre 2 orchidées, par ma faute, mais grâce au responsable des jardins de Versailles, je sais pourquoi.
    C'est un MR qui participe à l'émission::LA Quotidienne:: sur la 5, de 11h45 à 13h.
    Je vous recommande cette émission,car l'on apprend ENORMEMENT de choses
    Il y a diverses rubriques qui abordent, le social, les animaux, le juridique, les lois, et surtout ils analysent, ce que nous mangeons.
    Il y a quelques jours, toutes les eaux de source et minérales étaient passées au crible, ainsi que les jambons.
    La rubrique huiles essentielles, est sympa.
    Je n'ai qu'un regret, c'est d'avoir découvert cette émission,bien tardivement.
    Maintenant, je vais vous parler de-mes bébés-
    J'ai eu le plaisir de connaitre Annie,téléphoniquement, et comme l'on dit dans le Languedoc....nous avons pris langue.....
    Nous avons bavardé plus d'une heure,et sympathisé.
    J'ai suivi à la lettre les instructions de nos spécialistes, mais avec,durant 15 jours , la peur au ventre, car les bébés restaient
    bien mégrichons.
    J'ai lu je ne sais combien d'articles, les ai mis au repos, et au final ,utilisé de l'eau avec un PH de 7,car le calcaire aurait , parait-il une grande influence.
    Je n'ai pas pesé au départ, mais j'en suis à 80gr à l'heure actuelle ,ce qui ne fait que 3 grosses c à soupe. Il me faut encore attendre pour les petits frères.
    Par contre, c'est beaucoup trop tôt, pour parler des résultats, et là, j'ai une question pour les spécialistes de la maison;
    Il y aurait,semble t-il, un temps donné pour lutter contre la constipation, et un autre pour les intestins dérangés( je parle du temps de macération), mais je n'ai pas trouvé la réponse.
    Avec la chaleur, il faut surveiller. A la recette de base, j'ai rajouté 3 abricots secs,et je presse mon demi citron,lorsque je filtre.Cela améliore la préparation gustative ment. C'est délicieux. Lorsque j'aurai une bonne réserve ,je tenterai avec du karkadé.
    Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour être prêt de vous, car il m'a fallu répondre à de nombreux mails de blogueuses culinaires, et intervenir pour certaines, par gentillesse et surtout par respect pour le travail que demande la tenue d'un blog.
    N'est-ce pas DOG??????; Le partage mérite un retour amical. C'est mon point de vue. Seulement, c'est toujours le même problème::l Lutter contre le temps, Ajouter à cela, j'ai reçu des amis, qui partaient vers l'Italie.
    Je m'accorde encore une heure pour lire ce qui s'est passé ces 15 derniers jours., car la semaine prochaine sera lourde en RV, donc peu de tranquillité.
    Bisous à tout le monde, et je vais aller admirer les jolies choses tricotées par les mamies. Chris 06

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hello Chris, te voila débordée une fois de plus... !
      Pour ton kéfir, je ne vais pas pouvoir t'aider, je laisse faire les spécialistes !

      Supprimer
    2. Coucou Chris !!
      Je vais te répondre pour le kéfir !
      La fermentation doit en principe être de 2 jours minimum et 3 jours maximum ! 24 heures seulement en cas de constipation....une fermentation de 36 heures pourrait favoriser une constipation....une de 48 heures rétablirait tout....bien sûr le gaz carbonique augmente de jour en jour !! personnellement je le filtre au bout de 24 heures...c'est comme ça que je l'aime....pas trop fermenté !! j'ai longtemps utilisé de l'eau de source....et maintenant de l'eau filtrée....et il ne s'en plaint pas !!! sauf que par période il fait une pause et ne grossit plus...ne se reproduit plus...c'est le cas du mien en ce moment mais la boisson est malgré tout excellente et pétille comme le cidre !!! mais je le connais....il va recommencer à faire des petits et à grossir !
      Je fais comme toi : figues...abricots secs....et je presse mon citron !!! Et pour obtenir une boisson encore plus pétillante je le laisse (après filtration) , à température ambiante pendant quelques heures !
      Voilà Chris....j'espère avoir répondu à tes interrogations.....si tu as d’autres questions , n'hésite pas....mais je pense qu'Annie a dû te donner mode d'emploi et recette !
      Bonne fin de journée

      Supprimer
  3. joli jardin....on reconnait bien là une passionnée de nature....tout comme toi, j'aime la nature....les plantes, toutes les plantes ☺!
    et je crois bien qu'elles s'en rendent compte....petite, ma fleur préférée était le myosotis. je n'en vois plus que très rarement dans les jardins, et tu as bien fait (à mon humble avis) de préserver au mieux les fleurs que ta grand mère avait mis tout son coeur à faire pousser ☺!
    Tu y a mis ta patte, tes inspirations....ici, les pivoines ont fini de fleurir, les hémérocales commencent à s'épanouir, mon olivier ressemble au tien, le jardin embaume de l'odeur capiteuse des seringas, un mélange de fleur d'oranger et de jasmin, j'adore...mes palmiers se plaisent ici, entourés de lavandes, qui sont magnifiques cette année, de petits rosiers, de potentilles....mon plaisir du matin, comme toi, est d'aller faire le tour de mon jardin, picorer quelques baies d'amélancjer, par exemple, avant que les oiseaux ne s'en régalent...elles ont un goût délicat, pas très sucré, un mélange de framboise, myrtille et cranberry peut être....difficile à définir....
    bon dimanche, et merci Dog pour cette jolie balade,
    ♥☺♥

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mes hémérocalles sont aussi en train de s'ouvrir, je en les perds pas de l'oeil pour pouvoir les déguster ! ☺
      J'aime beaucoup le seringa mais je manque de place... du coup je me suis fait une balade dans ton jardin !
      Merci !

      Supprimer
  4. Bonjour à vous toutes,

    Pas présente ces derniers jours et pas le courage d'écrire car mon coeur pleure et suis inconsolable... Ma petite chienne, qui partageait notre vie depuis 18 ans, est morte jeudi soir.
    Nous nous préparions à son départ mais pas si tragiquement.
    Jeudi soir, à l'heure du coucher, ma petite boule d'amour est tombée du balcon... Un endroit où elle aimait se coucher, profiter des rayons du soleil où savourer l'air frais du soir. Personne, pas même le vétérinaire, n'explique les raisons de sa chute alors que l'espace est étroit et qu'elle connaissait ce balcon par coeur. L'image de son corps sans vie au bas de l'immeuble me hante.
    Je sais qu'avec le temps la douleur s'estompera et que les beaux souvenirs partagés resteront, mais le chemin sera long, pour mes filles comme pour moi.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis de tout coeur avec toi Gloria.
      Je t'embrasse.
      ♥♥

      Supprimer
    2. Quel malheur ma chère Gloria : je partage ta peine.
      Je sais à quel point c'est douloureux de perdre son animal.
      Comme tu le dis, le temps fera son office.
      Ta chienne a été heureuse avec vous et c'est ce qui compte.
      Courage ma belle !

      Supprimer
    3. Comme c'est triste Golria,
      Bises,
      ♥☺♥

      Supprimer
    4. Je compatis moi aussi à ta peine Gloria...et je la comprends !
      Bises !

      Supprimer
    5. Courage Gloria, retiens tous ces bons moments passés avec elle !
      ♥♥

      Supprimer
    6. Gloria, je comprend ta peine et je t'embrasse ....

      Supprimer
    7. Gloria ,je suis navrée, je comprends ta peine moi aussi ,on est désespérés dans ces cas là - je t'embrasse

      Supprimer
  5. Mon message posté à l'instant à disparu 😥

    RépondreSupprimer
  6. Bonsoir les Nénettes
    Avant tout, merci Nicole. Je fais 24h, en enlevant la légère couche de mousse qui s'est installée à la surface( je suppose provoquée par la forte chaleur qui régnait ces temps derniers) ,je filtre et frigo direct, car je préfère non pétillant.
    J'ai lu que ma sœurette::Estelle traverse des moments chargés de contrariétés.....;Je peux comprendre ta déception Ma Belle; nos organismes s'amusent à nous jouer de sales tours, mais je sais que tu vas à ton tour lui faire un pied de nez.
    Ce qui va t'aider, ce sont les vacances, car tu seras plus détendue,et tu trouveras plus de temps pour penser à toi.
    Tu as toujours des points d'avance sur moi, car j'ai pris 1 kg, mais j'avoue, que je ne suis pas sérieuse.
    Lorsque je pense aux vacances, j'associe automatiquement le mot tourisme, et souvent je me demande dans quelle région vous résidez????
    Ce serait sympathique de nous situer géographiquement. Je crois savoir que les bretonnes sont majoritaires, et que je suis toute seule sur la Côte d'Azur. Nous avons les Hautes alpes, et je crois l'Est???
    Je n'oublie pas nos amies à l'étranger, (Canada), USA je ne suis pas sûr, La Suisse et les îles lointaines.
    Heureusement que la maison est grande.
    Personnellement, cela me permettra de réviser ma géographie, d'une manière agréable. Parcourir la France a toujours fait partie de mes désirs. A l'époque de notre jeunesse nous roulions beaucoup,dans ce but, mais maintenant, je voyage à travers vous, J'aime nos régions, qui sont si riches dans tous les domaines, et quel plaisir de les découvrir et de lire les traditions.
    Pardon,je me suis laissée aller, mais l'été me laisse toujours un léger arrière goût teinté d' amertume.
    Cela ne m'empêchera pas de souhaiter à chacune, d'agréables vacances, et une santé plus florissante pour nos malades.
    Bises à tout le monde. Chris 06



    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bravo pour ton kefir Chris,
      heureuse d'avoir eu de tes nouvelles, bonnes vacances à toi aussi,
      bises,
      ♥☺♥

      Supprimer
  7. Ça sent tellement bon ici dans ce jardin, et comme c'est beau!
    Je n'ai pas tellement le pouce vert, mais j'adore les fleurs, les plantes et la nature...
    Présentement je tente de faire pousser depuis quelues temps des herbes fraiches.
    Je leur parle et je les aime...et j'apprend ....
    Ce matin ma petite balade dans ton jardin Dog m'a remplie de douceur...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'en suis ravie Tournesol et en te lisant, je viens d'apprendre que dans ton pays ce n'est pas la main qu'on a verte mais le pouce !

      Supprimer
  8. Bonsoir les amies !! Nous venons de rentrer d'un périple de 15 jours en Andalousie, région magnifique. Bien fatigués mais heureux d'avoir vu de si belles choses.........je suis vraiment contente de vous retrouver et de voir la maison ABC pleine de jolies fleurs plus jolies les unes que les autres........en visitant l'Alhambra à Grenade notre guide m'a donné le nom d'une plante que j'aime beaucoup mais dont je ne connaissais pas le nom : il s'agit de l'onagre......je vais m'en commander un pied et essayer de le faire'prendre dans mon jardin.
    Je vous laisse pour ce soir.....la lessive m'attend........demain j'essaierai de rattraper la lecture des 15 jours passés.
    Grosses bises à vous toutes......

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ça fait plaisir de te retrouver Becha !
      Tu as fait un joli voyage et j'espère que tu as pu te reposer quand même un peu.
      A très vite !!

      Supprimer
    2. Bonsoir Bécha !
      Ça a du être en effet beau beau voyage !
      Heureuse de te revoir parmi nous!
      Je ne connais pas cette plante...je ne pense pas en avoir vu.....mais il me semble qu'il existe de l'huile d’onagre ?
      Bonne soirée....Bises

      Supprimer
  9. Un nouveau papotage est ouvert !

    RépondreSupprimer

Imprimer