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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

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- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

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- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 26 mars 2015

Menu sans gluten ni lactose du jeudi 26 mars 2015



Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia


P'tit déj GP/PL
Un jus de fruits et légumes et graines germées :
1 pomme
1/2 concombre
1 poignée de graines d'alfalfa germées
1 carotte
1 yaourt soja


Déjeuner PL
Moussaka végétarienne
ici













Salade de tomates
Crème brûlée aux framboises
ici














Dîner GP
Petite blanquette de poisson
ici












Salade verte
Flan aux pruneaux
ici

















Bonne journée !

35 commentaires:

  1. Bonjour a toutes
    Je vous souhaite une belle journée ..
    Moi c'est parti pour aujourd'hui !
    A ce soir pour mes menus ...
    Je vous ai laisser du cafe au chaud !

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    1. Laissé .... Rohhh pas bien réveillée ...

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    2. Ok, merci j'y vais de ce pas!

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    3. Vous êtes bien matinales, en ce moment, je fais plutôt grasse matinée !
      Belle journée

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    4. Bonne journée Nana !
      J'espère que le café était encore chaud pour toi Lucia !

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    5. Zut il etait froid quand j ai vu ton message !

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  2. Bonjour, réveillée avant le réveil pour aller bosser :-) un peu comme d'hab hi hi

    Petit de GP : brioche ig bas, confiture SSA, yaourt soja et kiwi

    Déjeuner PL : pâtes MM avec tofu aux herbes et sauce carbonnade (je décongèle mais je ne sais pas si ça va aller avec :-), on verra bien) ; carottes râpées et VHO

    Collation GP : 1 tranche de pain paléo (il a l'air bon) et 1 yaourt 0%

    Diner GP : soupe aux légumes, 1 pamplemousse (après 12 heures de boulot, repas le plus simple pour aller vite se coucher :-)

    Bonne journée.

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  3. Bonjour à toutes zut! il pleut ce matin sur Nantes,

    Pas de petit déjeuner ce matin car je suis hospitalisée pour mon traitement douleur et il faut être à jeun.

    Midi PL : salade de tomates, gratin de courgettes et un yaourt au soja.

    goûter : une tisane de maté

    Diner GP: riz à la tomate avec haricots beurre et haricots verts. une compote de pomme maison

    je vous souhaite une très bonne journée

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    1. Bonne journée malgré tout!

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    2. Bon courage Dome et belle journée !

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    3. Quelle te soit douce cette journée Dome !

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  4. Bonjour à toutes ...
    pluie également sur St-Nazaire ...donc pas de marche...de plus il y a du vent ! Je vais en profiter pour imprimer les dernières recettes ...et chercher ce que sont les graines d'alfalfa !!!!1????
    Bonne journée à toutes ....à plus tard

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    1. De la luzerne Nicole, tout simplement !
      Voici un lien bien explicite.
      http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/alfalfa-luzerne.htm
      Belle journée

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    2. Merci Lucia ...je viens d'aller voir le lien ....j'ignorais que la luzerne avait autant de vertus !
      Bonne journée à toi aussi Lucia !

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    3. Il faudra qu'on fasse une fiche sur le sujet d'ailleurs !
      Avis aux amateurs !!

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    4. Bonne idée en effet !! J'en apprend tous les jours sur ABC !!!

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  5. Bonjouuuur les filles ..

    Matin gp ...jus carotte/1/2 grenade
    Pas faim

    Collation ..un verre lait soja au chia et caroube

    Midi pl...2 tr pain gp/ pl avec kiri
    Tomates cerises
    Soupe rouge( tomates,oignons)
    1 orange

    Soir GP....mache,chicons mayo Bibi
    Poulet grillé
    Belle après midi a toures

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    1. Le blanc du poulet bien sûr ce soir Bibi ?
      Bonne journée !

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    2. Bonne soirée Bibi....et Dog !

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  6. Coucou les filles!!
    Menu du jour car hier je n'ai pas eu 1mn pour venir vous voir...

    Matin GP
    Flocons d'avoine, amandes et sucre de coco
    Lait de soja
    Pain intégral au levain maison et confiture ssa
    Café

    Déjeuner PL
    Grosse salade: sucrine, pois chiche, avocat, 1 petite tranche de dinde en lamelle, œuf mollet
    Fromage blanc de brebis avec compote maison

    Collation
    Chocolat 70% et noix du Brésil

    Dîner GP
    Pavé de saumon sauvage
    Champignons de Paris et brocolis
    Riz basmati
    Ananas frais dans yaourt soja

    Bon après-midi !

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    1. Joli menu Sandra, bonne soirée !

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    2. Merci! Bonne soirée à vous :-)

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  7. Bonsoir a toutes !
    Ce matin GP
    Ricoree et lait de soja
    Biscottes t150
    Confiture Ssa

    Midi PL ( extérieur )
    Magret de canard ( sans gras)
    Petit légumes
    Plateau de fromages
    Café

    Soir PL
    Salade composée de mâche, carottes râpées , et copeaux de fromages
    2 wasas
    Bresse bleu ( fromage)
    1 compote Ssa
    Bonne soirée

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    1. Merci. Nicole ! A toi aussi très bonne soirée ...

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    2. 2 fois du fromage... attention Nana !
      Bonne soirée !

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  8. Bonsoir la maisonnée !

    P'TIT DEJ' GP :

    Citron - eau chaude
    Thé avec lait écrémé
    Pain de mie- confiture fructose
    Jus d'orange pressée

    DEJEUNER PL :
    Reste de la salade de lentilles d'hier....avec tomates olivettes
    Filets de poisson au mascarpone (recette proposée hier ...et appréciée)
    2 clémentines
    Déca

    DINER GP :
    Velouté de légumes (tomates-poireaux- carottes- courgettes..) avec graines de chia
    Fromage blanc 0%...avec graines de chia....j'en mets partout en ce moment !!!
    Pomme
    Thé....mais plus tard

    Bonne soirée à toutes !

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