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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

mercredi 16 avril 2014

Tartinade œufs anchois (IG bas)


Une recette de Bibi !


 

Ingrédients
2 œufs durs
½ avocat
½ tomate
Anchois aux câpres pour moi mais les câpres sont facultatives
1 cuillère à soupe de sojanaise (ici)
Piment (facultatif)
Curry selon goût
Sel poivre (je n ai pas mis de sel à cause des anchois)


Préparation
Écrasez les œufs et l’avocat et ajoutez le reste des ingrédients.
Mélangez bien et incorporez les anchois égouttés et coupés en petits morceaux à la fin et des petits morceaux de tomates.

On peut aussi ajouter des cornichons.
Pour moi en sandwich mais parfait pour l’apéro, des verrines…



8 commentaires:

  1. J'adore tes tartinades je n'arrête plus d'en faire mais j'aime pas le matin plutôt le midi

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  2. Ah! les tartinades "à la Bibi"...☺!
    Que du bonheur ♥☺♥

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  3. Belle idée Bibi, et pourquoi pas avec des frites de panisse !
    ✾◕ ‿ ◕✾

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  4. Bonne idée Bibi et bonne idée aussi Lucia du chaud et froid j adore !!!

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  5. en sandwich avec quelques feuilles de salade en plus .... merci Bibi et ses bonnes tartinades

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    1. C était mon p tit dej ce matin jelawy avec des feuilles de laitue ...

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