image accueil

Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 13 mars 2014

Mousse à la cannelle (IG bas)


Une recette de Lucia !




Ingrédients
2 yaourts soja
2 blancs d'œufs
2 jaunes
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Stévia ou fructose au goût
Sel


Préparation
Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Egouttez les yaourts puis battez-les avec les jaunes, ajoutez la cannelle et la stévia.
Incorporez délicatement les blancs en neige.
Réservez au réfrigérateur.  

 

3 commentaires:

  1. Merci Lucia , celà m a l air bien bon !! mais je vais tester avec de la coco en poudre !!!

    RépondreSupprimer
  2. merci lucia ,ce genre de dessert j aime bien mais plus pour moi cette semaine ;;j ai fait la creme au tofu et le pain d epices donc prudence bibi prudence avec le sucre ;)) je reviens dés que je la fait

    RépondreSupprimer
  3. Plus simple, tu meurs !
    Époustouflant et tellement tentant, même pour moi qui ne suis pas "dessert".

    RépondreSupprimer

Imprimer